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エール 記事一覧

2021.07.20

エール🍞パン屋 注文表あります

お知らせ エール

こんにちは。エールです!

 

現在、エール🍞パン屋では

新型コロナウイルスの影響により、

予約注文による営業を行っております。

土・日を除く3日前までのご予約で

時間指定のうえ店舗で商品をお受け取りいただけます。

 

下記に予約注文用パン一覧表を載せていますぜひご利用ください。

 

コロナに負けないよう感染防止を行いながら

利用者さんの就労機会の確保が出来るよう

今後も営業を続けていきたいと思います。

ご理解ご協力をお願いいたします。

 

予約注文用 パン一覧2021.7

2021.06.21

【エール】パン工房チームのお仕事!

お知らせ エール

 

こんにちは。エールです!

 

皆さんいかがお過ごしですか?

梅雨も終盤と思わせない程、雨が続いていますね☂

 

 

 

前回、4チームの内【外販チーム】の紹介をしましたが

今回は、【パン工房チーム】の紹介をしたいと思います!

 

【パン工房チーム】  

パン工房チームは、名前の通り【パン作り】をメインに行なっているチームです。

 

 

 

 

ベテランの利用者さんは必要な材料やパンの作り方を覚えていて

テキパキと外販や注文のパン作りを行っています(^^)

新人さんは生地を丸めたり、材料の計量からゆっくり練習していきます。

 

 

 

生地の仕込みの準備も利用者さんのお仕事です

計量を間違えないように集中して取り組みます(・・;)

 

 

 

 

焼き菓子の製造も行っていて、沢山のスノーボールやクッキーを

皆で協力して作っています♪

 

 

 

 

楽しい製造作業を行った後は…

沢山の食器洗いが待っていますが(*_*; 皆で手分けして最後まで頑張っています!!

 

 

これからも、皆さんに美味しパンをお届けできるよう頑張りまーす(*^^*)

 

 

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障がいのある方、ご家族の方、おしごとについて

お困りごとがありましたら、お気軽にご相談ください。

見学も可能です!

障害者就労支援施設Aile(エール)

☎098-992-7273

電話対応可能時間

平日 9:00〜17:00

お電話の際にはHPを見たのですが…と

お伝えいただけると助かります( ´ ▽ ` )ノ

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2021.05.15

【エール】外販チームのお仕事

お知らせ エール

 

こんにちはエールです。

沖縄は本当に梅雨入りしてるの!?って思うくらい。晴れ!そしてものすごく暑さを感じるこの頃。そんな中での作業なので屋内でも熱中症予防対策+コロナ対策しながら利用者さん、職員励んでおります。

どうか皆様も熱中症+感染症にはお気を付けください。

 

 

さて、本日は4つのチームの内【外販チーム】のご紹介をしますね。

その前に、以前もご紹介しましたが4つのチームの主な作業をさらっと説明~

 

・パン工房チーム=パン、焼き菓子の製造

・外販チーム  =パン、焼き菓子の袋詰め、販売

・クラフトチーム=アクセサリー製造、販売

・アグリチーム =農作物の1次加工、農作業

 

という感じでそれぞれのチームに分かれて作業を行いますが今の時期はパッションフルーツの選果作業で大忙しなので一緒に作業することもあります。

 

今後も各チームのお仕事ご紹介をしていきますが、もっと知りたい!という方は過去の記事やInstagram、Twitterなどでご紹介していますのでご覧ください。

 

【外販チーム】

焼きたてのパンは熱いので直ぐには袋詰めできません。熱がなくなったのを確認し袋詰め→ラベル貼りします。

 

袋詰めや外販だけでなく、スノーボールやラスク、クッキーなど焼き菓子も作ったりします。

 

 

販売先は主に学校や役所など、最近ですと地域のショップ店でも月3~4回販売しています。販売の他にも児童クラブや保育園へパンの配達納品もしております。

 

 

といったところでしょうか、、もっとこうゆう写真やこういった作業風景がみたいという方がいましたらコメント下さい。

 

 

 

この状況下にも関わらず販売させていただいている施設や地域の皆様、お客様には本当に感謝感謝です!これからもおいしいパンと笑顔をお届けしますので、応援宜しくお願いします!

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2021.04.09

【エール】パッションフルーツ共撰のお仕事

お知らせ エール

 

皆さま、こんにちは!

 

エールです(^^)/

 

おかげさまで今年もパッションフルーツの箱詰め作業を頂いております!

 

始まりましたよ~♪

 

 

パッションフルーツの収穫は4月、5月が最盛期!

数量も増え、忙しくなりつつあるますが、

農家さんが大切に育てたパッションフルーツを

一つひとつ計量し、キャップをし、お客さんが喜んでくれるよう丁寧に箱に詰めていきますっ!

 

  

 

 

作業は6工程に分担(計量、キャップ入れ、箱詰め、箱作り・・・etc)

利用者さんが得意な作業をそれぞれ分担し行っています。

みんな真剣にand楽しく作業に取り組みしてますよ(*^^)v

 

 

これからもみんなと力を合わせて、

無事にこなせるよう頑張っていきます♪

 

 

糸満市のパッションフルーツ まぁさんどー!

 

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2021.02.15

【エール】成人おめでとこうございます!

お知らせ エール

 

こんにちはエールです。

みなさまいかがお過ごしでしょうか。

 

エールでは新成人の方が3いらっしゃいましたので

3人へ花束とプレゼントをご用意し贈呈いたしました!

例年ならホテルの会場をお借りし、保護者様も参加の成人祝いを兼ねた「謝恩会」を行いますが、

この状況下でありますので事業所隣の広場をお借りしソーシャルディスタンスを保ちつつ、

規模を縮小してのイベントとなりました。

出し物では今流行りのNiziU:Make you happy鬼滅の刃主題歌である紅蓮華のダンスから、、

三線で安波節、きらきら星 を披露しました!

 

天気にも恵まれ慣れた場所でのイベントということもあり、のんびりと楽しく出来たと思います!

 

 

 

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2021.01.06

【エール】新年明けましておめでとうございます。

お知らせ エール

 

新年明けまして、おめでとうございます

 

1月4日、仕事始めということで初詣へ行きました

毎年恒例、参拝場所は糸満「白銀堂」です。

 

大きな岩々に囲まれた神社。壮大でなんともいえない空気感、圧巻です

利用者さんも私も自分自身と向き合い、神様に今年1年の祈願をしました。

 

今年も健康で楽しく過ごせたらと思います!

 

また、みなさんの健康を祈っております!

2021年もトゥムヌイ福祉会、エールをどうぞ宜しくお願いいたします!

 

 

 

 


2020年12月10日よりGoodMorning(CAMPFIREグループ)にてクラウドファンディングを開始しております。

 

クラウドファンディングを通して、沖縄伝統工藝の担い手として障がいのある方の活躍の場を広げたい。コロナ禍でも障がいのある方の働く場とお給料を生み出す仕組みをつくり、障がいのある方のお給料を守りたい。と考えクラウドファンディングに挑戦しております。

 

詳細は、以下のタイトル、画像をクリックして頂きますとリンクにアクセスできます。

私たちの取り組みを知って頂けるだけでも幸いです。シェアや友人知人へのご紹介して頂けるともっと幸いです。

是非、応援ご支援の程、宜しくお願いいたします!

 

マイノリティからマイスターへ!障がいのある方が沖縄伝統工藝に取り組む

 

Twitter、Instagram、FacebookなどSNSを随時更新しておりますので、そちらもチェックも宜しくお願いします。

 

 

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2020.11.30

【エール】日々お仕事頑張っています!!

エール

 

すかっり寒くなっていますね!朝起きるのが辛い季節がやってきました(;^_^A💦

 

こんにちは!!エールです😊

今回は、日常のエールの利用者さんのお仕事風景をお届けしたいと思います(^O^)/

 

パン工房チームでは販売用のを利用者さんが作っています。

 

 

パン工房チームが作ったパンお菓子を外販チームが袋詰めをして売りに行きます!

 

 

クラフトチームは工房で房指輪ネックレスピアスを手作りしています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アグリチームは作業に取り組んでおり、一仕事終えて休憩中の後ろ姿です💪

 

 

施設外作業の草むしりも頑張っています!

暑い日には影を探しながら作業を行っています💦

涼しくなってきたので、これから作業がしやすくなりますかね~(#^.^#)

 

 

このように、エールはお仕事を日々頑張っています!!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

これからも、全力でお仕事に取り組み、全力でイベントも楽しみます!!!💛

 

 

 

 

 

 

 

 

2020.10.09

【エール】スイカ割りとタコライス

お知らせ エール

 

こんにちは。エールです。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

最近は風の影響もあってか涼しく過ごしやすくなってきておりますね♪

しかし、日差しはまだまだ強い沖縄。気温差で体調を崩さないよう体調管理には気を付けていきたいですね。

 

 

さて、先週エールではスイカ割り、別日にはタコライス作りをして頂きました。

どちらものんびりとしていい雰囲気の中楽しい時間を過ごせたと思います。

今回はその様子をお伝えいたします♪

 

 

 

↓タコライス作り

 

↓ちゃんと生産活動も行っております。

 

Twitter、Instagram、Facebookなども随時更新しております♪

是非チェックお願いします!

 

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2020.09.03

エールのかき氷祭り

お知らせ エール

 

こんにちは、エールです!

題名にある通り、先月エールかき氷祭りを開催いたしました!

 

今年は新型感染症の影響でお祭りなどイベントの中止があり「少しでもお祭り気分を味わってもらいたい!」そして

利用者さんたちは日頃、暑い中清掃作業を頑張っているので「冷たいかき氷でリフレッシュしてもらいたい!」の気持ちから

かき氷祭りを開催しました!

 

イノーさんより業務用かき氷機をお借りして作った巨大かき氷です!!

ちなみに使用した氷は毎朝キーパー用の氷を作ってくれている利用者さんが用意してくれた・軟水、透明度99%のエール氷となっております♪(非売)

 

 

欲張りにレインボー味で!

 

 

 

 

みんなリフレッシュできたかな!

これからも暑い日や台風、コロナに負けず頑張っていきましょう!

 

 

 

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2020.07.17

エールのお仕事

お知らせ エール

 

みなさま、こんにちは!!エールです!

 

暑い日が続いておりますが

 

いかがお過ごしでしょうか?

 

エールみなさんは

 

暑い中も作業に励んでいます!!

 

 

お仕事のあとは~~~!!

 

     

 

 

 

 

少しは気分転換できたかな~~??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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