こんにちは！

 

障害者就労支援施設イノーです。

イノーは就労移行支援と障害者就労継続支援B型の事業所です。

道の駅いとまんの構内にて、焼肉ばんないという焼肉店を運営しております。

焼肉ばんないでは、接客から清掃、調理、加工といったばんないの営業を利用者の方が行なっています。

 

 

今週はイノーを利用する方の焼肉ばんないでのお仕事の様子をお伝えします😊

 

 

清掃や補充は朝の開店準備です。

 

 

 

店内が広いので清掃は大変です。

分担して作業を行います。

 

こちらは精肉を担当している利用者の方です。

写真用にお肉を持ってもらいました📸

 

 

 

最後に、ハンドスピナーを回している利用者の方の手です✋

これは朝礼前に回していました。すごく回っています。バランス感覚がいいですね。

これには他の利用者の方の目も釘付けでした。

 

 

障害者就労支援施設イノーでは、利用者の方は写真のような仕事をしています。

他にも様々な分担に分かれ、作業を行っております。

気になる方は、お気軽にお問い合わせください。

見学お待ちしております😊

 

 

 

 

 

こんにちは、障害者就労施設イノーです。

 

イノーは、道の駅糸満の構内にて焼肉店を運営しています🍖

そこで利用者さんがどんな仕事をしているのかを紹介したいと思います。

 

これは煙突の掃除をしている写真です。

外しているのは、お客様が肉を焼く時の煙を吸う煙突です。この後、ついている油を落とすために、洗浄機にかけピカピカにします。

こうやって定期的に奇麗にしています😊

 

 

つぎはケーキをカットしているところです。

これは店内で提供しているシフォンケーキです🍋

とても美味しそうですね。

 

 

他にも鉄板に油を塗ったりもします。

これで焼いても焦げ付かなくなりますね。

 

 

最後は洗濯の様子です。

これは食器用の布巾を干しているところです。

きれいに並べて干しています。

 

 

イノーでは、ほかにも調理や片付けなどいろんな作業があります。

その作業を利用者さんに合わせて細かく分けています。

そうすることで、ひとりひとりに合わせた仕事の割りふりをおこなっています。

 

これからもイノーでのさ作業の内容や利用者さんの様子をお伝えしていきたいと思います。

今後もどうぞよろしくお願いします。